салатное
Товарищи.
Землю крестьянам, заводы рабочим, а салат всем ЗОЖевцам!
А дабы вы, дорогие мои, полезное майонезным не поганили, отрываю от сердца фирменный дрессинг, проще пареной репы, вкуснее всяких химических говняшек.
Итак, нам нужно:
Луковица 1 штука
Масло растительное немного
Йогурт натуральный "безничего" маленький стаканчик
Уксус. Я люблю бальзамический, а вы уж сами определитесь
Вода чистая полстакана
Соль-сахар-перец-петрушка
Горчица около 3 ст ложек
Смысл этого соуса в луковице. Нет, из пасти вонять не будет, обещаю. Так вот, луковицу чистим, режем и в блендер её, а сверху наливаем масла, ровно столько, чтобы лук покрыло. И
Для меня идеальный вариант - когда он густоват как майо, но вы уж сами разберётесь.
Хранится в холодильнике около недели, больше не пробовала - родственники съели.