Рецепты:
1. Напиток делается на один раз
Для приготовления этого напитка, нам нужно взять 1 ст.л. корня имбиря, 1 ст.л. меда, 1,5-1 чл корицы. Добавляем 2 ст ложки воды. Размешать. Украсить ломтиком лимона. Водой больше не разбавлять. Если очень жгуче - добавить кефир.
2. Для того чтобы похудеть, достаточно добавить в один стакан кефира по половину чайной ложки имбиря и корицы, небольшую щепотку красного перца, и выпить. Подобный напиток активизирует обмен веществ и поможет легко избавиться от лишних килограммов.Тем, кому напиток покажется чересчур острым, можно слегка уменьшить количество перца, однако убирать его из рецепта совсем не рекомендуется.
3. Смесь готовится вечером перед сном.
1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.
Вскипятить 1 чашку воды.
Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник или в прохладное место.
Утром выпить оставшуюся половину смеси. Не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
читать дальшеКорица помогает снизить уровень содержания глюкозы в сыворотке крови. В корице находится вещество, которое очень похоже на инсулин. Это важно для диабетиков. Всего 1/2 чайной ложки корицы, принятой перед трудовым днем, поможет избежать нежелательных проблем. Также это вещество ускоряет сжигание углеводов, что не позволяет им отложиться в жир.
На самом деле корица в природе бывает двух видов: настоящая и фальшивая. Настоящая корица делается из коры дерева "Cinnamomum zeylonicum". Но существует так же подобное дерево под названием кассия. Из коры этого дерева изготавливается фальшивая корица. Как различить эти два вида корицы между собой?
Фальшивая корица, которая изготавливается из коры дерева кассия имеет бледный оттенок (в сравнении с настоящей корицей) и аромат этой корицы гораздо слабее.
Настоящая корица имеет тёмный оттенок и пряный запах, вкус такой корицы горчит.
Определить происхождение корицы довольно просто.
Если высыпать из купленной пачки порошок корицы и капнуть на него пару капель йода, то порошок настоящей корицы окрасится совсем чуть чуть.
Если же корица фальшивая, то есть изготовлена из коры дерева кассия, то она от пары капель йода окрасится сильно и приобретёт тёмный синий оттенок.
Применять в кулинарии можно оба вида корицы, но фальшивая корица имеет слабый аромат. На пачке такая (фальшивая) корица как правило маркируется как индонезийская.
Мед активизирует выброс желчи, которая утилизирует жиры и облегчает их усвоение.
Мед действует как легкое слабительное и способствует выведению каловых камней.
Помогает справиться с синдромом хронической усталости, повышает настроение и устойчивость к стрессам.
Мед насыщает организм углеводами и снижает потребность в сладком.
Хорошо усваивается и улучшает пищеварение.
При регулярном употреблении запускает процесс самовосстановления организма, что приводит к укреплению иммунитета и нормализации веса.
имбирь - он ускоряет разрушение и всасывание белков. Важно - если корень имбиря свежий, то он обладает быстрым стимулирующим пищеварение и аппетит действием. А вот сушеный молотый имбирь ускоряет обмен веществ. Эта уникальная пряность снижает уровень холестерина.Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы.
Лимон
У лимона сильное антисептическое свойство.Лимон богат минеральными солями, и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень полезно и важно для организма.В детологии лимон используется как очищающее средство, включается в диеты по выведению из организма шлаков, и системы питания для похудения.