рулет, который всегда удается
5 яиц+1 ст. сахара+5 ст.л. крутого кипятка* (обязательно!) все смешать и прибавить
1 ст.муки+1 уп. разрыхлителя (я засыпаю с мукой 0,5. ч.л. соды, а смешав тесто
добавляю 1 ч.л. уксусной эссенции 70%)**
Выпекается при темп-ре 180-200 гр. до готовности.
А начинку - какую хотите )
Сметана с клубникой очень удачная начинка. Киви порезанное на кружочки - красивое
украшение и кислинка очень кстати. © Mirion